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Receita de Molho de Pimenta

Receita de Molho de Pimenta

Postado por: Leve chef Publicado: 08/08/2018 Lidos: 977 Comentários: 0


Que tal inovar o churrasco para seu Pai !?

Simples e prático, resolvi compartilhar com vocês a Receita de Molho de Pimenta da família, geralmente feita por uma de nossas tias, que gentilmente me passou a receita e lógico que eu dei um toque pessoal.

Ótimo para acompanhamento de carne vermelha e também serve para temperar a carne.


Ingredientes:

1 Pimenta vermelha sem semente (lembre-se de usar luvas) 

130g Extrato de tomate 

4 colheres de sopa de Azeite

½ Xícara de Vinagre de maçã (tem que ser de maçã)

1 Xícara de água 

½ Colher de Sopa de Sal 

5 folhas de louro 

1 Cebola média 

1 Dente de alho 

2 Cravos 

1 Colher de sopa de Orégano 

2 grãos de zimbro (opcional) 


Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador e pronto....... Agora é só servir!

Dica: se você quiser seu molho mais picante é só deixar a pimenta com as sementes.


Foto by Renata Benatti

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